Jetzt helfen: 600.000 Suppen für Menschen in Not in Österreich!
Die Winterspendenaktion „heiße Suppe gegen soziale Kälte“ hat in Österreich großes Engagement hervorgerufen. Seit 2007 widmen Gastronom:innen ...
Gourmet-Küche zu Hause: Jürgen Lengauer bringt das Grand Hotel zu Ihnen!
Jürgen Lengauer, Executive Chef des Grand Hotel Wien, bringt mit seinem innovativen Service „Rent a Cook“ die hohe Kunst der Gastronomie ...
Vom Außenseiter zum Erfolg: Veganista und die Revolution des Eises in Österreich!
Die Unternehmerin Cecilia Havmöller hat mit ihrer Marke Veganista nicht nur den österreichischen Eismarkt revolutioniert, sondern auch ihre persönl...
Wirte in Aufruhr: Über 100.000 Euro Strafzahlung für Trinkgeld!
Die steigende Nutzung von Kartenzahlungen für Trinkgelder bringt weitreichende Reformen in der österreichischen Gastronomie mit sich. Immer mehr Gas...
Regionalität im Fokus: Neue Standards für öffentliche Beschaffung in Österreich!
In Österreich gewinnt die Initiative „Ja zu nah“ zunehmend an Bedeutung, um regionale Lebensmittel zu fördern. Ein aktuelles Vernetzungstreffen ...
Schwaz trauert: Legendärer Himmelhof schließt nach 40 Jahren für immer!
Nach 40 Jahren schließt das legendäre Restaurant „Himmelhof“ in Schwaz, Tirol, endgültig seine Pforten. Die Familie Harasser hat den Traditions...
Kochkunst trifft Musik: Jonas Kaufmann bei Döllerer im Genuss-Festival!
Der märchenhafte Abend im Kapitelsaal von Golling sorgte für kulinarische Höhenflüge, als der gefeierte Sternekoch Andreas Döllerer im Rahmen des...
Gastronomie in der Krise: Trinkgelder unter Druck – Branche fordert Lösungen!
Die Gastronomie in Österreich steht unter immensem Druck, vor allem nach einer alarmierenden Entscheidung des Bundesfinanzgerichts (BFG), die die Beh...
Krise in der Gastronomie: Kleine Betriebe kämpfen ums Überleben!
Die Gastronomie in Österreich steht vor gravierenden Herausforderungen. Laut dem aktuellen Fitness-Check Gastronomie 2025 blüht der wirtschaftliche ...
Neuer Geschäftsführer will Wirtshaus-Tradition in Deutsch Schützen beleben
Markus Gerauer, ein erfahrener Gastronom aus Schärding, übernimmt die Leitung des Resorts Ratschen in Deutsch Schützen. Er folgt auf Josef Wiesler,...