Fettbrand im Restaurant: Drei Verletzte und schnelle Evakuierung in Hof!

Luitpoldstraße, 95028 Hof, Deutschland - Am 23. April 2025, gegen 22:15 Uhr, brach in einem Restaurant in der Luitpoldstraße, Hof, ein Fettbrand aus. Mehrere Notrufe alarmierten die Einsatzkräfte, nachdem das Feuer in der Küche des Lokals, dem Restaurant Butler’s, ausgebrochen war. Die Feuerwehr wurde umgehend alarmiert, um eine Ausbreitung des Feuers zu verhindern, die entstand durch Überhitzung von Fetten oder Ölen, was zu einem extrem starken Rauch führte, der sich über die Lüftungsanlage im Gebäude verbreitete. Etwa 70 Gäste befanden sich zu dem Zeitpunkt im Restaurant.

Die Gäste verließen das Gebäude eigenständig, während rund 15 Anwohner aus den darüberliegenden Wohnungen vorsorglich evakuiert wurden. Ein Mann, der in der Küche beschäftigt war, erlitt leichte Brandverletzungen beim Versuch, das Feuer selbst zu löschen. Er wurde ambulant behandelt. Zwei Gäste wurden mit Verdacht auf Rauchgasvergiftungen in ein nahegelegenes Klinikum gebracht. Glücklicherweise blieben die übrigen Gäste und die Bewohner der oberen Etagen unverletzt.

Einsatzkräfte und Schäden

Ein Großaufgebot von Feuerwehr, Rettungsdienst und Polizei wurde angefordert, um die Lage schnell unter Kontrolle zu bringen. Die Einsatzkräfte konnten verhindern, dass das Feuer auf andere Gebäudeteile übergriff. Die Schäden beschränkten sich ausschließlich auf die Küche des Restaurants mit einem geschätzten Schadensaufwand von rund 50.000 Euro. Nach Abschluss der Maßnahmen konnten die Evakuierten in ihre Wohnungen zurückkehren.

Küchenbrände wie dieser sind häufig, oftmals verursacht durch menschliches Fehlverhalten, und werden oft als geringes Risiko wahrgenommen. Das IFS hebt hervor, dass mehr als die Hälfte aller Brände in und an Gebäuden auf Elektrizität und unachtsames Verhalten zurückzuführen sind. Insbesondere in Küchen gilt es, achtsam mit brennbaren Materialien und Kochgeräten umzugehen, um Unfälle zu vermeiden.

Das schnelle Handeln der Feuerwehr und der Rettungsdienste konnte Schlimmeres verhindern, doch bleibt der Vorfall ein eindringlicher Hinweis auf die Gefahren, die in der alltäglichen Nutzung von Küchen bestehen.